Passage à l’émission télévisée BSmart Franchise
Christophe Chaperon, Directeur Général de la Laiterie Gilbert ainsi que Ludivine Passicos, franchisée Laiterie Gilbert Paris 9 dans l’émission B Smart Franchise présentée par Karine Vergniol.
Christophe Chaperon, Directeur Général de la Laiterie Gilbert ainsi que Ludivine Passicos, franchisée Laiterie Gilbert Paris 9 dans l’émission B Smart Franchise présentée par Karine Vergniol.
Cette année, nous réalisons notre première reprise de franchise !
Marque française de fromageries fondée en 1948 à Grenoble, la Laiterie Gilbert annonce l’installation de sa 29ème boutique. Premier réseau de fromageries, la Laiterie Gilbert poursuit l’expansion de son concept en ouvrant aujourd’hui sa 29ème unité nationale. Depuis son déploiement en franchise en 2015, la marque a également généré la reconversion de plus 40 nouveaux fromagers en France et vise un développement
En panne d’inspiration pour vous lancer? Penchez-vous sur le marché de la cession-transmission. Dix mille PME sont à vendre. Et, après tout, dans «entreprise», il y a « reprise » ! Une affaire qui tourne : Après quinze ans passés en banque d’investissement, Christophe Chaperon s’interroge. «J’ai envie de devenir entrepreneur sans avoir d’idée géniale pour me
Considérée comme commerce de première nécessité, la Laiterie Gilbert a eu la possibilité d’ouvrir ses magasins depuis le début du confinement. Durant cette pandémie, l’entreprise a pris des mesures fortes pour soutenir son réseau de 25 fromageries en franchise : Partage de toute l’information économique (accès aux programmes d’aide) et à l’information sectorielle (comportement du secteur à travers les comportements des
Depuis le début de l’épidémie, la Laiterie Gilbert est aux côtés de ses producteurs pour les soutenir dans ce moment difficile. Plusieurs facteurs portent préjudice à ces entreprises qui ont toujours travaillé afin de nous fournir des produits de grande qualité : Tout d’abord les manoeuvres des lobbys qui poussent les consommateurs à se tourner vers des
Le magazine Entreprendre nous a consacré un article dans lequel notre réseau de franchises est à l’honneur. A l’origine, la Laiterie Gilbert est une petite entreprise Grenobloise datant de 1948. C’est en 2012 que Christophe Chaperon et Cedric Garna décident de racheter la société qui est à vendre. Ils décident alors de conserver l’activité historique
Franchise Magazine nous a mis à l’honneur dans un article qui reprend les éléments clés du développement de notre réseau de franchises en fromagerie. Durant l’année 2019, neuf boutiques ont été ouvertes aux quatre coins de la France… Nous avons désormais un organisme de formation qui permet d’accompagner nos franchisés dans le métier de fromager,
La Laiterie Gilbert reprend le site https://www.lesmaisonsdufromage.fr/ Dans le cadre de son développement phygital et pour répondre à l’évolution du mode de consommation de ses clients, la Laiterie Gilbert se dote d’un outil permettant à ses boutiques physiques d’offrir un nouveau mode de commande pour leurs clients. Article des Echos permettant de bien comprendre cette
En tant que premier réseau de fromageries en franchise en France, Karine Vergniol nous a reçus dans son émission du samedi 1er juin 2019 pour une séquence sur les commerces locaux dans Innover pour le commerce. Nous avons pu rappeler le rôle de la formation et la valeur ajoutée de notre approche de création de
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