La semaine dernière nos franchisés se sont retrouvés à Paris dans le cadre de la formation continue qui leur est proposée. L’objectif de cette journée ? S’initier à l’œnologie et découvrir quelques accords fromage/charcuterie vin afin de conseiller au mieux leurs clients. Une formation pratique indispensable La formation des franchisés Laiterie Gilbert se poursuit bien
Être actuellement cadre dans le secteur bancaire, informatique, publicitaire… et ouvrir sa fromagerie dans l’année, c’est possible ! D’ailleurs l’intégralité des fromagers membres du réseau Laiterie Gilbert sont issus d’une reconversion professionnelle. Nous sommes un organisme de formation interne, agréé et certifié et nous disposons de la certification Qualiopi. En rejoignant la grande famille des
Le saviez-vous ? Le 13 Décembre, c’est la journée de la raclette ! Ce plat authentique et chaleureux par excellence est le préféré des français depuis 2020, une journée qui est donc importante. A cette occasion, France 3 – Région Alpes a réalisé un reportage qui a ensuite été repris par France 2 – Télématin.
Laurent a ouvert sa boutique Laiterie Gilbert le 27 Septembre 2022 à Pont-Saint-Esprit, dans le Gard, au sein de la magnifique Caserne Pépin. Quels sont les atouts de Pont-Saint-Esprit ? « Pont-Saint-Esprit est désormais une ville redynamisée. L’équipe municipale en place a une réelle volonté de valoriser la commerce de proximité et d’accompagner les commerçants locaux.
Astrid est devenue multifranchisée en ouvrant son deuxième magasin Laiterie Gilbert à Audenge après sa première ouverture à Mios. Rendez-vous au 3d allée Ernest de Boissière pour découvrir sa nouvelle fromagerie ! Quels sont les atouts d’Audenge ? « C’est une ville à taille humaine ! Les habitants aiment leur commerce de proximité. Nous avons un
Sabrina et Guillaume ont fait le choix d’ouvrir leur boutique Laiterie Gilbert à 2, en couple ! Issus d’une reconversion professionnelle, les deux banquiers ont ouvert en Octobre 2021 leur fromagerie à Yutz, située 33 avenue des Nations. Ils ont souhaité se lancer ensemble dans cette aventure, c’était une évidence. https://www.youtube.com/watch?v=JhxrlgydNj4 À chacun ses missions
Le 3 octobre, les franchisés Laiterie Gilbert ont eu l’opportunité de se rendre à la Fromagerie Onetik, au Pays Basque, dans le petit village de Macaye. Une fromagerie qui porte haut les couleurs basques Onetik, c’est plus de 40 années d’expérience dans la production et l’affinage de fromage issu du bon lait des brebis, des
Victor a ouvert sa boutique Laiterie Gilbert le 13 Septembre 2022 dans le 14e arrondissement de Paris, au 102 rue d’Alésia. Quels sont les atouts de Paris 14e ? « Le quartier d’Alésia est en pleine mutation et connaît un virage avec l’implantation de nouveauxcommerces de bouche recréant une vie de quartier intergénérationnelle avec un dynamisme
La reprise d’une Laiterie Gilbert ? La solution adoptée par Pascal, franchisé Laiterie Gilbert Jargeau, il nous partage son expérience à la suite du départ à la retraite de son prédecesseur, Pierrick.
Le 19 Septembre, les franchisés Laiterie Gilbert ont eu l’opportunité de se rendre à la Fromagerie Bach, à proximité de la Vallée de Sioule, dans l’Allier (03). Une fromagerie familiale Les fromagerie Bach, c’est avant tout une histoire de famille ! Chacun des trois frères a une spécialité : Axel travaille dans la ferme, nous
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