Vitrine de la boutique Laiterie Gilbert Championnet à Grenoble

Début de la formation de Julien en provenance de Reims !

juin 07, 2018 - par franchise-fromagerie - dans Non classé

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Formation de Julien en vue de l’ouverture de la Laiterie Gilbert de Reims.

Cela fait seulement quelques jours que notre dernier franchisé Jean-Paul a achevé sa formation au sein de la boutique de Championnet que cette dernière accueille déjà un nouveau stagiaire ! Julien, ancien maçon en provenance de Reims, vient d’arriver sur le sol Grenoblois. Jusqu’alors en activié dans l’entreprise familiale, celui-ci a pris la décision de mener son propre projet et de rejoindre le réseau de franchise Laiterie Gilbert. Après de brèves recherches sur le net, Julien a trouvé notre franchise et c’est ainsi que la collaboration a débuté.

L’objectif de Julien est de trouver un travail pouvant répondre à ses envies d’épanouissement personnel et professionnel, ce qui correspond parfaitement au profil recherché chez un potentiel nouveau franchisé.

Après une rapide réflexion, Julien nous avoue ses peurs quant aux difficultés qu’il pense rencontrer au cours de sa formation : La gestion de son temps, l’apprentissage des techniques nécessaires ainsi que de celui des produits. C’est exactement pour ces raisons que la Laiterie Gilbert offre une formation adéquate, répondant aux questions et aux doutes des futures franchisés. Pour se faire, nous avons les formateurs qualifiés connaissant les ficelles du métier comme personne et le matériel d’apprentissage nécessaire. De plus, ces deux semaines de formation ont l’avantage de combiner directement la théorie à la pratique grâce à une mise en situation réelle et à un contact direct avec les clients et les produits. Ceci permet d’appréhender beaucoup plus facilement la réalité du métier et de savoir quoi faire avant même l’ouverture du magasin.
L’accompagnement ne s’arrête évidemment pas là. En amont du projet, la Laiterie Gilbert aide de son mieux les nouveaux franchisés au cours des étapes administratives et financières en leur donnant la marche à suivre. Pour être sûr du bon déroulement de l’ouverture de la nouvelle boutique, des professionnels expérimentés de notre réseau se rendent sur place pour assister le nouveau franchisé durant la semaine d’ouverture.

La nouvelle boutique de julien ouvrira à Reims au mois de Septembre au 136 Boulevard Dauphinot, on espère un avenir radieux à ce nouveau magasin ainsi qu’à toutes les autres franchises Laiterie Gilbert.

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